{"id":666,"date":"2023-05-18T10:41:25","date_gmt":"2023-05-18T08:41:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.stalam.com\/?page_id=666"},"modified":"2026-04-14T11:09:52","modified_gmt":"2026-04-14T09:09:52","slug":"come-funziona-la-radiofrequenza","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.stalam.com\/come-funziona-la-radiofrequenza\/","title":{"rendered":"Come funziona la radiofrequenza"},"content":{"rendered":"\n
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Home<\/a><\/span><\/span><\/p>

Tecnologia a radiofrequenza<\/h1>\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n\n\n
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\n\n Come funziona la radiofrequenza<\/span>\n \n
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La radiofrequenza \u00e8 una tecnologia di essiccazione e trattamento termico basata sulla dissipazione di energia elettromagnetica all’interno del prodotto. A differenza delle tecniche convenzionali, in cui il calore viene trasferito al prodotto attraverso la sua superficie da una fonte di calore esterna per conduzione, convezione o irraggiamento, un campo a radiofrequenza genera calore direttamente all’interno dell’intera massa del prodotto: per questo motivo il relativo meccanismo \u00e8 chiamato “endogeno” o “volumetrico”. La generazione di calore \u00e8 istantanea e consente un processo rapido, uniforme e perfettamente controllato, offrendo risultati eccezionali in termini di qualit\u00e0 del prodotto, flessibilit\u00e0 operativa e risparmio energetico.<\/p>\n <\/div>\n\n \n \n <\/div>\n<\/div>\n\n\n\n\n

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\n\n Il meccanismo di riscaldamento a radiofrequenza<\/span>\n \n
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Il meccanismo di riscaldamento a radiofrequenza, esclusi i materiali (come i metalli) che sono buoni conduttori di corrente elettrica, \u00e8 legato alle cosiddette “perdite dielettriche”. Le perdite dielettriche sono causate dalla vibrazione e rotazione di molecole polari o polarizzate e dal movimento di polarizzazione e traslazione di particelle ioniche all’interno del materiale, indotto dalla rapida inversione di polarit\u00e0 del campo a radiofrequenza (diversi milioni di volte al secondo). In altre parole, \u00e8\u00a0come se il campo elettromagnetico fosse assorbito e convertito in energia termica per effetto del rapido movimento di molecole polari (o polarizzate) e ioni. Le molecole d’acqua sono altamente polari, pi\u00f9 di tutti i substrati in cui l’acqua si trova normalmente, e molte forme ioniche sono solitamente disciolte in acqua. Di conseguenza, i campi elettromagnetici a radiofrequenza possono riscaldare molto rapidamente i materiali umidi ed, in particolare, la radiofrequenza ha la capacit\u00e0 di far evaporare l’acqua in modo rapido, efficiente e selettivo da molti substrati (tessili, agroalimentari, ecc.).<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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\n\n Com’\u00e8 fatta una macchina a radiofrequenza<\/span>\n \n
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In generale, tutti gli impianti di riscaldamento ed essiccazione a radiofrequenza sono costituiti da due componenti\u00a0principali:<\/p>\n